Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!

Жизнь наша постоянно меняется, вот и одном из известных в Выксе кафе тоже произошли изменения. В год знакового для Выксы юбилея — 260-летия Выксунского металлургического завода, На смену «La’Пушке» пришла «Пушка»! Новое название отдаёт дань лучшим традициям Выксы и несёт отпечаток истории города — отражение той эпохи, когда Выкса внесла значительный вклад в укрепление державы, став основным поставщиком пушек и пушечных ядер для русской армии в 18 веке.

Изменения коснулись не только названия. В «Пушке», следуя современным трендам и дизайнерским изысканиям, обновили интерьер, при этом оставив такие привлекательные моменты, как открытую кухню, где посетители могут воочию наблюдать слаженную работу команды поваров и приготовление любимых блюд. Помещение кафе стало ещё более привлекательным, сохранив свой комфорт и уют. Спокойные тона располагают к неспешной беседе и дружеским посиделкам, струящиеся занавеси создают атмосферу уединённости и романтичности.

Кстати, в «Пушке» предусмотрены, пожалуй, все необходимые элементы доступной среды для людей с ограниченными возможностями, это, наверное, одно из первых кафе, где они были оборудованы.

Изначально позиционировавшееся как семейное, в настоящее время кафе сменило направленность и сейчас акцентируется на молодёжи и людей среднего возраста. Меню и бар «Пушки» рассчитаны на гостей со средним достатком и не «пугают» ценами. Впрочем, бар вполне может удовлетворить вкусы и требования состоятельных клиентов — если что-то отсутствует в ассортименте кафе, это найдётся в лобби-баре гостиницы «Баташев».

Надо отметить, что «Пушка» — не просто кафе. Гармонично вписанное в здание промышленно-усадебного комплекса Баташевых-Шепелевых, оно является его неотъемлемой частью. Гостиничный комплекс имеет 4 звёзды, и «Пушка» также старается не только соответствовать этому уровню, но и стараться достигнуть большего, потому и обслуживание гостей, и кухня кафе на самом высоком уровне. Персонал кафе — официанты и бармены, прошёл обучение и стажировку по стандартам ресторана «Аристократ» гостиницы «Баташев». На кухне идеальный порядок, всё по стандартам лучших заведений, самый взыскательный ревизор вряд ли найдёт, к чему можно придраться.

Смена название на чисто русское вовсе не означает, что итальянская кухня исчезла из меню. Вовсе нет! Спагетти, салаты, супы и, конечно же, знаменитая пицца кафе, приготовленная по рецепту известного повара, члена «Всемирной федерации итальянских пиццайло» (именно так называют тех, кто творит настоящую итальянскую пиццу). Одна из особенностей местной пиццы в том, что гость может составить начинку по собственному рецепту, выбрав ингредиенты в нужных ему пропорциях.

Местная пицца вообще заслуживает отдельных слов. Для того, чтобы получился не какой-то «пирог с майонезом», с каковым порой приходится сталкиваться в других заведениях, а настоящая пицца со вкусом и ароматом Италии, в «Пушке» используются только натуральные, традиционные для её приготовления, продукты. Даже мука для теста закупается специальная, из Италии. Готовится пицца в уникальной печи, поддерживающей температуру 450 градусов и позволяющей в полной мере использовать традиционные методы приготовления неаполитанской пиццы. Множество черных воздушных пузырьков по бортикам коржа, привкус дымка — не только показатель её готовности, но и своего рода фирменный знак настоящей пиццы. К слову, в этой же печи готовят и знаменитую лепёшку «фокачча», которая является прекрасным дополнением к блюдам как итальянской, так и традиционной русской кухни, также представленной в меню во всём её великолепии.

Как уже говорилось, сейчас акцент кафе делается на молодёжные компании, а потому, наряду с традиционной кухней, в меню представлена и «модная еда», в том числе и бургеры.

Меню кафе постоянно обновляется исходя как из вкусов и запросов посетителей, так и времени года. Если, например, летом представлено больше лёгких блюд и освежающих напитков, то сейчас, с наступлением зимы, акцент сделан на то, чтобы согреть гостя в ненастье и стужу. В меню добавлены согревающие напитки — глинтвейны, гроги и т. д. Уже сейчас бар «Пушки» предлагает крепкие настойки и наливки собственного приготовления, которые не только согреют, но и поднимут градус настроения и аппетит хорошей компании.

А какой кофе! Его приготовление здесь — целое искусство, когда все имеет значение — пропорции, правильно взбитая пена, сорт... Бармены «Пушки» учились своему искусству у лучших мастеров, а потому кофе здесь, пожалуй, лучший в Выксе. Как, впрочем, и коктейли.

Из развлечений, кроме музыкальных и спортивных телеканалов, большой выбор настольных игр, поэтому компаниям скучать не придётся, будет, чем разнообразить вечер и добавить в него толику здорового азарта! Кроме того, гостей ждут всевозможные акции и интересные предложения.

В «Пушке» вы не найдёте вычурности или излишнего пафоса. Это современное кафе, ориентированное на широкий круг посетителей, как выксунцев, так и гостей города. Здесь уютная атмосфера, по-домашнему вкусная еда и хорошее обслуживание. Высокий класс по доступной цене. Хотите отведать? Тогда добро пожаловать в «Пушку»!

Адрес: г. Выкса, ул. Ленина, д. 7, кафе «Пушка». Тел: 8(83177) 9-06-06

Сайт: www.la-pushka.ru

Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Кафе «Пушка»: вкусно, уютно, доступно!
Указать на ошибку