Актуально 0 комментарий

В выксунских грибах ртути нет. Проведено исследование образцов из Нижегородской области

июля 18 / 2019
В выксунских грибах ртути нет. Проведено исследование образцов из Нижегородской области

В шести из шестнадцати образцов грибов, собранных в Нижегородской области, обнаружено превышение предельно допустимых концентраций (ПДК) ртути — от 1,5 до 2,4 раз. Об этом сообщает KozaPress, со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» предусматривает, что ПДК ртути в грибах не может быть более 0,05 мг/кг.

Напомним, ранее ртуть обнаружили в консервированных белых грибах Нижегородской области.

По результатам проверки опасными признаны подберезовики, подосиновики и белые грибы из Дальнеконстантиновского, Уренского, Арзамасского, Лукояновского, Семеновского и Богородского районов. При этом в представленных образцах свинушек и лисичек превышение ПДК ртути и других тяжелых металлов выявлено не было.

В грибах, собранных в Борском и Выксунском районах, вредных веществ не обнаружено. В данный момент идут исследования грибов, собранных в других районах области.

    Ничего не найдено.

Ваш email адрес не будет опубликован! *